Manfaat Kurma di Saat Puasa Ramadan

Ingatkah pada anjuran "berbukalah dengan yang manis"? Yes, ketika berpuasa kita disarankan mengonsumsi sesuatu yang manis untuk berbuka. Manis yang gimana tuh, apakah jajanan dengan rasa manis, atau minuman manis?

Kita akan kupas tentang manis yang penuh manfaat, Teman. Tahukah kalian jika kurma merupakan buah yang identik dengan bulan Ramadan? Bukan hanya karena rasanya yang manis dan lezat, tetapi juga karena manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan, terutama saat berpuasa. 

Berikut adalah beberapa manfaat kurma di bulan Ramadan dan tips memilih kurma berkualitas yang bisa teman-teman terapkan:

Manfaat Kurma di Bulan Ramadan

Mengonsumsi kurma saat bulan suci Ramadan mengandung banyak manfaat. Bagi kaum muslim, ada anjuran dari Rasulullah SAW terkait makan buah kurma. 

"Apabila salah seorang di antara kalian berbuka, maka berbukalah dengan kurma , sebab kurma itu mendatangkan berkah. Namun apabila tidak ada, berbukalah dengan air karena air itu bersih." (HR. Abu Dawud)

Di dalam Al-Qur'an telah disebutkan tentang sejumlah keutamaan buah kurma. Salah satunya disebutkan dalam surat Maryam ayat 25, Allah SWT berfirman,

وَهُزِّىٓ إِلَيْكِ بِجِذْعِ ٱلنَّخْلَةِ تُسَٰقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا

Artinya: Dan goyangkanlah pangkal pohon kurma itu ke arahmu, niscaya pohon itu akan menggugurkan buah kurma yang masak kepadamu.

Sesuai dengan hadits dan petikan ayat dalam Al-Qur'an tadi, ada beberapa manfaat yang terkandung dalam kurma:  

1. Sumber Energi Cepat

Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan sumber energi yang cepat untuk memulihkan tenaga. Kurma mengandung gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang mudah diserap oleh tubuh sehingga memberikan energi instan.

2. Mengembalikan Kadar Gula Darah

Saat berpuasa, kadar gula darah cenderung menurun. Kurma membantu menstabilkan kadar gula darah dengan cepat, mencegah rasa lemas dan pusing setelah berbuka.

3. Sumber Serat yang Baik

Kurma kaya akan serat yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit yang sering terjadi saat puasa.

4. Kaya Nutrisi

Kurma mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin (A, B, C, K), mineral (kalium, magnesium, zat besi), dan antioksidan. Nutrisi ini membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dalam kurma membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung. Antioksidan dalam kurma juga melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

6. Meningkatkan Kualitas Tidur

Kurma mengandung triptofan, asam amino yang dapat membantu meningkatkan produksi melatonin, hormon yang mengatur tidur. Mengonsumsi kurma saat sahur atau berbuka dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.

7. Meningkatkan Fungsi Otak

Antioksidan dalam kurma juga bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak dan daya ingat. Apalagi untuk yang sudah berusia jelang lima puluh tahun seperti saya gini, yang mulai sudah banyak lupanya, kerasa banget deh manfaat mengonsumsi kurma secara teratur.

Setelah mengetahui beragam manfaat kurma, ada hal lain yang harus kita lakukan demi mendapatkan kandungan bermanfaat dari kurma tadi. Perhatikan tips memilih kurma yang berkualitas di bawah ini:

Tips Memilih Kurma Berkualitas

Begitu banyak jenis dan jenama kurma beredar di pasaran. Saat ngider ke toko-toko offline maupun online, saya sempat bingung loh mau pilih yang mana. 

Jika ada yang pernah mengalami hal yang sama dengan saya, silakan terapkan tips di bawah ini. Semoga bermanfaat. 

1. Perhatikan Warna dan Tekstur

Kurma yang berkualitas memiliki warna yang merata dan tekstur yang lembut. Hindari kurma yang terlalu keras, kering, atau memiliki bercak putih.

2. Cek Tanggal Kadaluwarsa

Pastikan kurma yang kita beli memiliki tanggal kadaluwarsa yang jelas dan masih lama. Tak mau was-was dong ketika hendak menyantap kurma yang telah kita beli tadi. Lebih baik teliti demi kesehatan kita sendiri.

3. Beli dari Sumber Terpercaya

Belilah kurma dari toko atau penjual yang terpercaya untuk memastikan kualitas dan kebersihannya. Perbanyak referensi tentang penjual kurma yang bisa kita jadikan langganan, memang benar stok kurmanya bagus atau tidak.

4. Perhatikan Jenis Kurma

Ada berbagai jenis kurma dengan rasa dan tekstur yang berbeda. Pilihlah jenis kurma yang sesuai dengan selera kita. Beberapa jenis kurma yang populer antara lain kurma Medjool, Ajwa, dan Sukari.

5. Cek Kemasan

Pastikan kemasan kurma dalam kondisi baik dan tidak rusak. Kemasan yang rusak dapat membuat kurma terkontaminasi.

6. Cium Aroma

Kurma yang segar memiliki aroma yang manis dan khas. Hindari kurma yang berbau tengik atau asam.

Semoga keenam tips di atas dapat menjadi panduan saat kita hendak memilih kurma yang berkualitas. Jenis kurma yang berkualitas membuat kita dapat menikmati manfaatnya secara optimal dan menjaga kesehatan tubuh selama bulan Ramadan.

Kurma Medjool

Salah satu kurma berkualitas yang sudah pernah saya konsumsi tuh dari jenama Medjool. Teman-teman sudah pernah mencobanya juga? 

Kurma Medjool, yang juga dikenal sebagai "Raja Kurma", adalah varietas kurma yang terkenal karena ukurannya yang besar, teksturnya yang lembut, dan rasanya yang manis seperti karamel. Daging buahnya tebal, sedangkan bijinya keciiilll banget. Berasa puas gitu mulai dari gigitan pertama sampai akhir saat menyantap kurma Medjool.

Ada sedikit cerita nih tentang asal muasal kurma ini. Kurma Medjool berasal dari wilayah Tafilalt di Maroko. Pada tahun 1927, beberapa bibit kurma Medjool dibawa ke California, Amerika Serikat, untuk dibudidayakan. Sejak saat itu kurma Medjool menjadi populer di seluruh dunia dan dibudidayakan di berbagai negara, termasuk Yordania, dan Palestina.

Kurma Medjool membutuhkan iklim yang panas dan kering untuk tumbuh dengan baik. Pohon kurma Medjool membutuhkan waktu sekitar 7-10 tahun untuk mulai berbuah. Adapun proses pemanenan dilakukan secara manual untuk menjaga kualitas buah.

Kurma Medjool memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan varietas kurma lainnya. Daging buahnya terasa lembut, kenyal, dan tebal. Rasanya sangat manis, dengan sentuhan karamel dan madu, kaya akan serat, kalium, dan antioksidan.

Kurma Medjool dianggap sebagai kurma premium karena kualitasnya yang tinggi. Banyak di konsumsi pada saat bulan Ramadan dan juga sebagai buah untuk makanan sehari-hari.

Medjool kini telah populer di seluruh dunia karena rasa dan teksturnya yang istimewa. Saat ini kurma Medjool telah menjadi salah satu varietas kurma yang paling dicari dan dihargai di pasar global.

Semoga artikel ini bermanfaat bagi teman-teman semua. Selamat berbuka puasa..

-------------------------

Referensi:

• https://www.rri.co.id/daerah/1370097/manfaat-konsumsi-kurma-di-bulan-ramadhan
• https://www.rri.co.id/kalimantan-barat/kesehatan/1357262/manfaat-konsumsi-kurma-di-bulan-ramadhan
• https://www.berbuatbaik.id/berbagi-kabar/110/sunah-dimakan-di-bulan-ramadan-ini-kebaikan-kurma-untuk-kesehatan
• https://mmc2.kalteng.go.id/berita/read/1821/kurma-salah-satu-ciri-khas-di-bulan-ramadhan
• https://unair.ac.id/dosen-gizi-unair-beberkan-khasiat-mengonsumsi-kurma-di-bulan-ramadan/